manager grootkeuken (FT)
Voor een relatie in de Kop van Noord Holland zijn wij op zoek naar een manager met ruime ervaring in de grootkeuken.
De juiste vrouw of man heeft aantoonbare ervaring in keukens waar gekookt wordt voor grote aantallen gasten. De culinaire talenten zijn bij onze opdrachtgever van minder belang dan de organisatorische vaardigheden. Communicatieve vaardigheden, een gedegen kennis van HACCP regelgeving en een hoge mate van verantwoordelijkheidsgevoel zijn van primair belang. Natuurlijk zijn een gezonde dosis humor, flexibiliteit en ruime ervaring als leidinggevende in de keuken daarnaast onmisbaar. Een uitstekende uitdrukkingsvaardigheid in het Nederlands en het Engels zijn ook vereist. Je gaat leiding geven aan een jong en internationaal team. De organisatie is te omschrijven als dynamisch, met korte lijnen en de wil om het altijd beter te willen doen.
Voor de juiste kandidaat hebben wij een zeer uitdagende en unieke baan. De primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden zijn meer dan uitstekend. Het gaat om een dienstverband voor onbepaalde tijd.
Interesse? Wij zien je reactie graag tegemoet. Mail ons op info@parnu.nl
deze vacature is geplaatst op 24 oktober 2022